بیش از ۱۰۰۰ گونه از گل قاشقی یا پپرومیا وجود دارد و اکثر آن‌ها بومی آمریکای مرکزی و جنوبی هستند. همه‌ی انواع گونه‌های پپرومیا که به خانواده‌ی فلفل تعلق دارند، نیمه گوشتی هستند و نیازهای بسیار مشابهی دارند. برگ‌های این گیاه، ضخیم و گوشتی، صاف یا براق هستند و می‌توانند سایه رنگ‌های مختلف سبز، قرمز، خاکستری و کرم را داشته باشند.

الگوی روی برگ ممکن است مرمری، راه راه یا یکدست باشد. گل‌های گیاه پپرومیا کوچک و بسیار ریز هستند، و به صورت خوشه‌ای روی مخروط‌های عمودی رشد می‌کنند. زمانی که گیاه آپارتمانی پپرومیا کوچک است می‌تواند در گلدان و تراریوم باشد. در محیط داخلی، گیاه پپرومیا بالغ هرگز بلندتر از ۳۰ تا ۴۵ سانت نمی‌شود و بنابراین برای روی میز و داخل خانه گیاه مناسبی است. برخی از انواع این گیاه برای آویزان کردن واقعا عالی هستند.

گل قاشقی
رطوبت کافی برای نگهداری گل قاشقی

اگر علاقه دارید که همزمان با آبپاشی گیاهان دیگرتون این گیاه رو هم مرطوب کنید بهتره درجه آبپاشتون رو به جای آبپاشی روی غبار پاشی تنطیم کنید و هفته ای یکبار در زمستان و دوبار در تابستان گیاه رو مرطوب کنید. درسته که آبپاشی سطح گیاهتون رو براق تر و زیبا تر نشون میده اما در دراز مدت گیاهتون رو خراب خواهد کرد. پس بجای آبپاشی مداوم، برگ های گیاه رو با پارچه های نخی و مرطوب و با فشار دست بسیار آرام پاک کنید. این گیاه ساقه و برگهای بسیار ترد و شکننده ای داره پس مواظب باشید فشار زیادی رو روی گیاه وارد نکنید.

گل قاشقی
آبیاری گل قاشقی

آبیاری مهم ترین عامل در نگهداری گل قاشقی و معمولا شکست در نگهداری آن به این قضیه مربوط می باشد. این گیاه در ورق های خودش آب ذخیره میکند در نتیجه اجازه دهید تا بین دو آبیاری سطح خاک خشک شود.

با کاهش دمای محیط آبیاری را هم کاهش دهید.

گل قاشقی امکان دارد در خشکی دوام بیاورد ولی از آبیاری فراوان حتما از بین می رود.

آبیاری فراوان باعث بیماری قارچی و پوسیده شدن ساقه میشود و حتی امکان دارد مشاهده نمایید که ورق ها و ساقه ها سیاه شدند که در این شرایط میبایست از قارچ کش استفاده نمایید.

گیاه قاشقی
نور لازم جهت نگهداری پپرومیا

وقتی به اصالت گل قاشقی یا همان گیاه پپرومیا باز می گردیم، می ‌بینیم که این گیاه کوتاه قامت علفی شکل، هزاران سال است که در کف جنگل های گرمسیری تحت سیطره دیگر گیاهان بلند قامت زندگی کرده است و در تمام این سال ها با حضور کم از  نور کنار آمده است. حالا هم این گیاه با همان خلق و خوی کم توقع قرار است در محیط خانگی ما زندگی کند. پس اگر می‌ خواهید از یک گل قاشقی میزبانی کنید، بهتر است این گیاه را در مجاورت نور غیر مستقیم قرار بدهید. حضور گیاه در کنار پنجره و یا هر جایی که کاملاً روشن است؛ اما در معرض تابش مستقیم آفتاب نیست، بهترین انتخاب است.

گیاه قاشقی
تکثیر گل

زمان مناسب برای تغییر گلدان، فصل بهار است و خاک مناسب برای آن مخلوطی از خاک چوب و تورب و ماسه است. همچنین از پیت ماس سفید نیز میتوان مقداری در ترکیب اضافه کرد. گلدان را باید در محل کاملاً روشن و دور از اشعه ی مستقیم آفتاب قرار داد. در این صورت سنبله گل سفید یا کرم رنگی تولید می کند.

پپرونیای ابلق یا سفید با قلمه های بذر و ساقه تکثیر می¬ شود؛ پپرونیای سبز با قلمه های برگ و ساقه تکثیر می شود. پپرونیای معمولی که گیاهی است با برگ های چروکیده، کاملاً متفاوت با گیاهان دیگر این خانواده است و آن را به کمک برگ های کاملش تکثیر می کنند.

گیاه زیبا
خاک مناسب گل پیرونیا

خاک کمپوست یا بنفشه افریقایی بهترین محیط رشد ریشه این گیاه است.