در خانه هایی که خانه داری خانم خانه خوش می درخشد . مهم ترین نکته آشپزخانه مرتب و تمیز است. آشپزخانه محلی است که خانم ها بیشتر وقتشان را در آن جا می گذرانند. لذا تمیزی و مرتبی این بخش از خانه در بهبود روند کار ها تاثیر زیادی دارد. ترفند هایی که در این مطلب گفته ایم ، کمک می کند تا شما به راحتی آشپزخانه مرتب و تمیز داشته باشید.
این مطلب را نیز از دست ندهید: طراحی مطبخ، ایده هایی ناب برای دیکوریشن آشپزخانه با مطبخ
هر خانه ای به یک آشپزخانه مرتب و منظم نیاز دارد
چه آشپزخانه شما کوچک باشد و چه بزرگ ، زیاد وسایل داشته باشد و یا کم، یا پنجره داشته باشد یا نه، به هر حال اگر بعضی نکته ها رعایت نشوند. آشپزخانه بهم می ریزد. همانطور که آشپزی در یک آشپزخانه مرتب و تمیز لذت بخش است. آشپزخانه ریخته واریخته تمرکز را از خانم خانه می گیرد و باعث کلافگی اش می شود. پس اصلا آشپزخانه را نباید دست کم گرفت.
چگونه آشپزخانه مرتب و تمیز داشته باشیم؟
آشپزخانه هم بسیار پرتردد است. و هم بیشتری وسایل خانه را دارد. ظرف ها برای شستن همیشه هستند. و همیشه باید آن ها را سرجایشان گذاشت! اگر آشپزخانه مرتب و تمیز باشد. بخش مهمی از خانه مرتب خواهد بود. اما برای یک آشپزخانه زیبا و تمیز از کجا شروع کنیم ؟
تمیز کاری در آشپزخانه مرتب و منظم
مهمترین رسالت آشپزخانه آشپزی است. اما ظرف هایی که در آشپزی کثیف می شوند باید شسته شوند. و گاهی هم بخش های مختلف آشپزخانه کثیف می شود که باید تمیز شود! سه عضو اصلی هر آشپزخانه ای ، یخچال گاز و سینک هستند. که تمیزی و نظم آن ها بسیار مهم است. در ادامه مقاله ترفند هایی برای مرتب کردن این سه گفته ایم.
یخچال تمیز:
شما بهتر است که هفته ای یکبار یا لااقل هر دو هفته یکبار به یخچال سر بزنید و تکلیف غذاها را روشن کنید. یک دستمال مخصوص یخچال کنار بگذارید و هرروز وقتی وسایل را در یخچال جا به جا می کنید، در صورتی که بخش کوچکی از یخچال کثیف یا خیس شد آن را سریع تمیز کنید.
شاید تا بحال شنیده باشید که یخچال آلودگی های زیادی را در خود جمع می کند. در نتیجه باید به جز درون سطح بیرونی آن را هم مدام تمیز کنید.
برای خرید مواد غذایی هم با توجه به نیازتان انجام دهید. لزومتی ندارد یخچال شما هم مثل یخچال های تبلیغات تلویزیون یا اینستاگرام همیشه پر باشد! در این صورت احتمال خراب شدن مواد غذایی بالاتر می رود. و تمیز کردن یخچال سخت تر می شود.
مواد غذایی که از هر وعده باقی می ماند را در ظرف در دار بگذارید. تا علاوه بر ظاهر زشت باعث ایجاد بوی نامطبوع نشود.
گاز تمیز :
شما باید بعد از هر بار آشپزی روی گاز دستمال بکشید. هنگام آشپزی هود را روشن کنید تا بخارات روغن کمتری روی وسایل بشیند. هنگام سرخ کردن مواد غذایی روی ماهیتابه توری مخصوص بگذارید تا ذرات روغن روی گاز پخش نشود. از زمان های کوتاه بین آشپزی استفاده کنید و بخش هایی از گاز را تمیز کنید.
سینک تمیز ، جلوه آشپزخانه
سینک اگر تمیز باشد و برق بزند. جلوه بسیار زیبایی به آشپزخانه شما می دهد اما اگر به آن توجه نکنید می تواند تبدیل به یک فضای آلوده و زشت شود. بعد از هربار کار در آشپزخانه سینک را بشویید. و برای اینکه جای لکه های آب روی آن نماند می توانید با یک دستمال نرم آن را خشک کنید. هر چند وقت یکبار با شوینده های قوی سینک را برق بیندازید! اسکاچ ها را بعد از هر بار استفاده بخوبی بشویید تا کاملا تمیز شود و بوی بدی به خود نگیرد.
- یک سبد کوچک کنار سینک برای کم کردن رطوبت بسیار واجب است.
- فضای زیر سینک را فراموش نکنید، هر از چند گاهی شاید لازم باشد با تاسیسات ساختمان تماس بگیرید.
- دور و بر سینک را زیاد شلوغ نکنید. هرچه اطراف سینک آزاد تر باشد تمیز. کردن آن راحت تر است.
آشپزخانه مرتب و تمیز و برنامه ریزی
تا اینجا کارهایی را گفتیم که باید هرروز انجام دهید. اما بعضی کارها نیاز به برنامه ریزی و زمان بیشتری دارد. اما نگران نباشید کافیست یک لیست تهیه کنید و یکی یکی کارها را در طی روزهای مختلف انجام دهید.
آشپزخانه مرتب و تمیز بدون زباله
- سطل زباله عضو بسیار مهمی در آشپزخانه است.
- سعی کنید کمترین زباله را تولید کنید.
- زباله های تر را تا حد امکان خشک نگه دارید.
- سطل زباله را هفته ای یک روز با کف بشویید.
- تفکیک زباله را فراموش نکنید.
